Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Text

Analisis Food Product


Buku ini ditujukaj para manager, supervisor dan senior cook di hotel dan restoran

Ketersediaan

#
Perpustakaan UNIYAP (Sistm Informasi.1.a) 9797315886
338.19 bar a c.1/5
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
9797315886
Penerbit Andi Offset : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
Buku cetak 112 hlm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9797315886
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed.1
Subjek
-
Info Detail Spesifik
Buku cetak 112 hlm
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog